コーヒーすらプロデュース!?パティシエの私が作っちゃいました!

株

株式会社ブライド・トゥー・ビー

2024/08/08

先日じゃらんさんでも取り上げていただいた「至福のカヌレ」、
実は一緒に味わっていただくコーヒーもめちゃくちゃこだわりの一品なんです!
実は私、パティシエ&ソムリエの綿引がプロデュースしたんです!(。・ω´・。)

今日は、そんなこだわりのコーヒーのリニューアルのお話です!
カヌレとコーヒーって、とっても相性が良くて、お互いの美味しさを際立たせるパートナーなんです。
せっかくカヌレを味わっていただくなら、
「至福のカヌレのためのコーヒーを作りたい!」と思い、
弊社独特の制度「ハンズアップ制度(立候補制度)」で名乗りを上げ、
コーヒー開発の担当をさせてもらいました!

至福のカヌレに合わせて、1からブレンドし、
カヌレを作っている弊社の宮﨑シェフにも何度も試飲していただき決めた、
こだわりのブレンドコーヒーです。
(豆はスペシャルティコーヒー100%です!)

甘すぎるのが苦手な方でも
このコーヒーとならちょうどいい!
このコーヒーとなら、無限にカヌレが食べれる気がする!
と思っていただけるように、こだわり抜きました。

この度、そのリニューアルとして、さらに改良を加え、
パッケージも新たになりました!こちら↓

(このパッケージも可愛いですよね(自画自賛))
味もさることながら、これまでのドリップ式からティーパック式にも変わり、
より簡単にコーヒーを淹れていただくことができるようになりました。


ぜひ、店舗の近くに寄られた際には、私のこだわりコーヒーとカヌレ、味わいにお越しください!

さて、そんな1パティシエでも商品の企画開発に携われちゃう、チャレンジの場が豊富なブライド・トゥー・ビー。
この夏も職場見学など大歓迎しています!
是非是非、予約の上、お越しいただけると嬉しいです!
お待ちしています!!

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本社:名古屋市瑞穂区田辺通6丁目49−2

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