本格イタリアン『Nishideria』大阪市内産イタリア野菜を購入することで地元生産者を応援、地域活性化に貢献②

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 ■都市農業の新モデルに！JA大阪市と提携し生産者と食の街 大阪を応援 この度、当社はJA大阪市と、イタリア野菜などの仕入れに関して「継続的売買基 本契約」を締結しました。JA大阪市管内においてイタリア野菜などを、JA大阪市を 通じて生産者の方に発注、生産していただきます。第１期の生産は、7月から播 種・育苗 がはじまり、秋に出荷（納品）予定です。収穫された野菜は、 『Nishideria』を中心とする当社の飲食店で使用します。 また、『Nishideria』は、大阪市内の農林漁業者が生産した農水産物を活用し ている飲食店「大阪市農業サポーター」として登録されており、「大阪産(もん)名品 登録事業者」にも認定されています。 今回、大阪市の生産者、JA大阪市との三者連携・伴走型の生産スタイルを実 現することで、都市型農業の継続や生産者の育成などの社会課題の解決への貢 献を目指してまいります。