以前投稿した（https://www.career-map.biz/posts/preview/4610）
チャレダンという社内コンテスト。

キッチンメンバーは
お題に沿ったフレンチ料理を、
パティシエメンバーは
お題に沿ったアシェットデセールを作ります✨

勤務年数関係なく
1年目からエントリー可能なこのチャレダン。

審査員たちは
誰がどの料理を作ったか
わからない状態で公平に審査します。

そして、各部門ごとの優勝メンバーには

プレゼントされます✨

ということで前置きが長くなりましたが、
今回の記事は
今年のチャレダン優勝メンバーが
ご褒美ディナーに行ったことについて書いていきます☺！

なぜ、ご褒美ディナーがあるのか？

それはシェフ、パティシエとして
作るだけではなく、
「食べることも勉強」だからです。

今回優勝したメンバーからの声・・
「盛り付けがとても参考になった」
「この料理にこのワインを合わせる、ペアリングも勉強になった！」
「来年も優勝できるように、さらに自分の腕を磨いていきたい！」

来年のチャレダンが今からとっても楽しみな綿引でした(^^)