みんなの
ポートフォリオ
有限会社長三郎
チョウザブロウ
ラーメン、丼もの、宴会の小鉢まで。多彩なメニューが、料理人としての対応力を育てる!
行列のできる佐渡の人気店で、朝獲れの魚を握る。圧倒的な場数が、寿司職人としての実力を育てる!