FONZ GROUP
FONZ GROUPの軽井沢　洋食キッチンの募集 ＜軽井沢＞ベーカリー＆レストラン「沢村」/「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事です！
応募締切: 2027/03/31

フォンスグループ

FONZ GROUP

本社：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

＜軽井沢＞ベーカリー＆レストラン「沢村」/「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事です！

採用予定: 10 名

軽井沢　洋食キッチン

FONZ GROUPの仕事内容
大切な人を自宅に招く時、あなたはどんなことを考えますか―― 当社では「料理」「空間」「サービス」の3点を徹底して磨き上げ、 自分達が心から良いと思える"ものづくり"を大切にしています。 "どうすればもっと美味しくなるか" "どうすればもっと心地よい空間になるか" "どうすればもっとお客様に喜んでもらえるか" そんな問いを経験や役職に関係なく共有し、チームで考え形にしていく会社です。 新卒で入社したメンバーも現場の一員として意見を出し、挑戦できる環境があります！ ＜仕事内容＞ 入社後は「沢村」の厨房にて調理業務全般を担っていただきます。まずは全国各地の生産者から届く厳選された素材に触れながら、いずれかのポジションの補助からスタート。その後、メイン業務へとステップアップ、最終的には全ポジションを経験し、幅広い調理スキルの習得が可能です。ゆくゆくはブランドのコンセプトに合わせた味の表現や新規開発の中核を担う存在を目指していただきたいです！

当社が求める人物像

FONZ GROUPの求める人物像
◎美味しい料理を作りたい人 未経験でも問題ありません。 大切なのは「やってみたい」という気持ちと、素直に学び続ける姿勢です。 あなたが自分らしく活躍できる場所を一緒につくって行きましょう♪ "つくること"を本気で楽しみたい人。 その楽しさをチームで分かち合いたい人。 私たちは、そんな仲間と出会えることを楽しみにしています！ ＜オンライン説明会実施中＞ オンライン×私服×60分なので、ご自宅から気軽にご参加いただけます！ 少しでも興味を持っていただけたら、[説明会]ページよりご予約ください。

求人概要

  • 募集職種
    調理師
  • 募集人数
    10名
  • 募集区分
    正社員(2027年卒)
  • 応募資格
    学歴不問 / 未経験OK
  • 応募締切
    2027/03/31
  • 勤務地名
    下記2店舗のいずれかに配属 ・ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢 ・ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス
  • 勤務地
    長野県北佐久郡軽井沢町

待遇・福利厚生

  • 勤務時間
    〇シフト制 06:00～23:00（1日実働8時間） ※上記の時間の中でシフト制（休憩60分） ※残業により変動あり ※勤務時間は店舗により異なります
  • 休日
    【年間休日112日】 〇月8～10日休み（月によって変動） 〇リフレッシュ休暇（年4日） 〇有給休暇（入社半年後～） 〇産休・育児休暇（取得実績あり / 男性も実績あり） 〇慶弔休暇
  • 休暇
    　
  • 給与
    月給241,260円 ＜内訳＞ 基本給 210,000円＋固定残業代（20時間）31,260円 ※固定残業代（20時間）を超えた場合は、別途支給します ※試用期間3か月あり（給与変動なし）
  • 交通費
    定額支給（月固定 20,000円）
    1日上限1,000円/月上限20,000円
  • 昇給
    随時
  • 賞与
    年2回（4月＆10月） ※2年目より査定対象 / 業績による
  • 福利厚生
    ○各種社会保険完備 ○交通費規定内支給 ○変動残業手当 ○まかない付 ○社員割引制度(系列店10～30％OFF) ○料理・パン講習 ○ドリンク講習 ○マネジメント講習 ○各種講習制度 ○他

選考プロセス

  • 応募書類
  • 採用の流れ
  • 企業番号
  • 採用責任者

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勤務地情報

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ベーカリー&レストラン 沢村 旧軽井沢

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ベーカリー&レストラン 沢村 軽井沢ハルニレテラス

その他の募集情報

FONZ GROUP
和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ブーランジェ
ブーランジェ

パン製造スタッフ

＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
No image available
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ブーランジェ
ブーランジェ

パン製造スタッフ

＜パン製造募集＞ 沢村・THE CITY BAKERYでの合同募集/オールスクラッチでイチから製造♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可服装・髪型自由留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ブーランジェ
ブーランジェ

軽井沢パン製造スタッフ

【軽井沢勤務／社員寮あり】オールスクラッチでイチから製造/全国展開を広げる「沢村」のパン製造募集◎

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【和業態】ホール

本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【和業態】ホール

本格和食の世界で"おもてなし"を極める。和食ダイニングのスタッフ募集！全国に店舗アリ♪

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【和業態】キッチン

〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【和業態】キッチン

〈信州の恵みをひと皿に〉既製品に頼らない仕込み/和食キッチン募集/全国に店舗アリ♪

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

軽井沢　和食キッチンスタッフ

【軽井沢勤務／社員寮あり】食の楽しみ方の多様性を追求し、お客様へ業界屈指の体験価値を提供しませんか？

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

軽井沢　和食ホール

【軽井沢勤務／社員寮あり】フォンス発祥の地で目の前のお客さまを笑顔にするサービスを◎年間休日112日

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

軽井沢　洋食ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、”あなたらしさ”を活かして成長しませんか？

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【洋業態】ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
ホールサービス
ホールサービス

【洋業態】ホール・販売

【ホール・販売募集】本格ベーカリー＆レストランで、"最高の一皿"をお届け/全国エリアで募集中！

賞与（ボーナス）有内定後アルバイト可住宅手当・社宅有留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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和食全般 / 洋食全般 / ブーランジェリー・製パン
調理師
調理師

【洋業態】キッチン

「ここの料理が食べたい」と言ってもらえる仕事。料理×空間×サービスで食体験を作る洋食キッチン募集

出産・育児支援制度有服装・髪型自由内定後アルバイト可留学生採用実績・予定あり
正社員(2027年卒)
応募締切: 2027年03月31日
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長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47
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説明会

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【東京駅】リアルを体感！FONZのオープンキッチンを巡る店舗見学ツアー！

開催日
2026-08-06
時間帯

16:00〜17:00

申込締切
2026-08-04
開催方法
会場
場所
東京都
内容
WEBや写真だけではお伝えしきれない「お店の空気感」を直接肌で感じていただける店舗ツアーを開催いたします。 当日は複数のお店を歩きながら、私たちが心から良いと思う”ものづくり”の様子や、チームのメンバーが意見を交わしながら自分らしく働くありのままの日常をご紹介。 「実際の雰囲気を見てみたい」という方は、ぜひリラックスして遊びにきてくださいね。
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【軽井沢限定】オンライン×私服OK×1時間で"軽井沢で働く魅力"をお届け！

開催日
2026-08-17
時間帯

16:00〜17:00

申込締切
2026-08-13
開催方法
WEB
内容
▼当日の流れ ・私たちの仕事について ・会社概要 ・「軽井沢」を盛り上げる、働くとは？ ・選考フロー ・質疑応答など ◎どんな会社か気になる方！ ◎軽井沢でどんなことができるのか気になる方！ 【オンライン×1時間】という短い時間ですので、ぜひ気軽に参加してくださると嬉しいです。 みなさんにお会いできるのを楽しみにしております。
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【軽井沢限定】オンライン×私服OK×1時間で"軽井沢で働く魅力"をお届け！

開催日
2026-08-06
時間帯

16:00〜17:00

申込締切
2026-08-04
開催方法
WEB
内容
▼当日の流れ ・私たちの仕事について ・会社概要 ・「軽井沢」を盛り上げる、働くとは？ ・選考フロー ・質疑応答など ◎どんな会社か気になる方！ ◎軽井沢でどんなことができるのか気になる方！ 【オンライン×1時間】という短い時間ですので、ぜひ気軽に参加してくださると嬉しいです。 みなさんにお会いできるのを楽しみにしております。
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【最短2週間で内定】 授業や実習の合間に。心から誇れる仕事に出会う60分｜私服可

開催日
2026-08-25
時間帯

17:00〜18:00

申込締切
2026-08-24
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】 授業や実習の合間に。心から誇れる仕事に出会う60分｜私服可

開催日
2026-08-19
時間帯

17:00〜18:00

申込締切
2026-08-17
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】 授業や実習の合間に。心から誇れる仕事に出会う60分｜私服可

開催日
2026-08-13
時間帯

15:00〜16:00

申込締切
2026-08-11
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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【最短2週間で内定】 授業や実習の合間に。心から誇れる仕事に出会う60分｜私服可

開催日
2026-08-05
時間帯

16:00〜17:00

申込締切
2026-08-03
開催方法
WEB
内容
▼当日知れること ・FONZが大切にしている店づくりの考え方 ・職種ごとの仕事内容と1日の働き方 ・専門卒の若手社員の成長イメージ ・研修制度とキャリアの広がり ・選考の流れとFONZとの向き合い方 ▼こんな方におすすめです！ ・「どんな人が働いているんだろう？」と気になっている方 ・自分のやりたいことが実現できる環境か知りたい方
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本社: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

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    2026/07/27
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    2026/07/07
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こんにちは。フォンス新卒採用担当の鈴木です。この度、フォンスの採用動画が完成いたしました。約3分間という見やすい長さの中に、文章だけではお伝えしきれない、私たちが心から良いと思う”ものづくり”をお届けす

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    2026/07/01
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    2026/06/23
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    2026/06/15
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    2026/06/08
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    2026/06/02
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    2026/05/25
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本社：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1075-47

試用期間
あり（労働条件変更なし）

試用期間3ヵ月 ※給与変動なし