設立以来、各界の著名人や世界のVIPに愛されてきた日本料理の老舗「瀬里奈」での和食調理のお仕事です。神戸牛のしゃぶしゃぶやすき焼きをメインに、厳選された旬の素材を用いた最高峰の日本料理を提供しています。一品料理においても常に高いクオリティを追求しており、伝統を守りながらも新しいメニュー開発に日々取り組んでいます。
新入社員は、OJT形式で基礎から段階的にステップアップしていきます。また、経験年数に関わらず「新メニュー開発」にチャレンジできるのも瀬里奈の魅力。あなたのアイデアが、実際にお店のメニューとして採用されるチャンスもあります。
<充実の教育制度>
・社内コンテスト:接客や料理の腕を競い合い、優秀作品は賞金とともに実際のメニューへ。
・英会話研修:世界中のお客様をお迎えするため、実践的な接客英語を身につけられます。
・礼儀作法講座:小笠原流の講師から、日本最高峰の立ち振る舞いやマナーを学びます。
・社内検定:瀬里奈の歴史や理念を深く理解し、ブランドを背負うプロとしての誇りを育みます。