「天ぷら店＝天ぷらだけ」と思っていませんか？
「くすのき」は違うんです！
天ぷらをメインにしながらも当社のルーツは日本料理にあり、日々の仕込みでは「切る・煮る・焼く・蒸す・揚げる」の五法すべてをマスターできる環境です！
実際に、実家が蕎麦屋の先輩も「天ぷらから和食のすべてを学びたい！」と、日々楽しみながら腕を磨いています。中でも、衣に油をまとわせない唯一無二の「揚げる」技術は、どこでも通用する最強の武器になりますよ‼︎
天ぷらの枠を超え、本物の技術を自分らしく身につけたい方、大歓迎！
まずは私たちの「技」を見に来ませんか？
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天ぷらの枠を超え、本物の技術を自分らしく身につけたい方、大歓迎！
まずは私たちの「技」を見に来ませんか？
