『鮨 来』本日の仕入れ

『鮨 来』サービスの北村です！
今日は仕入れのご紹介です。
大将・塚本が豊洲から仕入れた長崎県産の本マグロ、とても良い脂乗りをしています。

大将はこの道20年越えのベテランですが、とても気さくな方です。
分からない事も手取り足取り教えて貰えますので、どんどん技術を磨いてスキルアップが出来ると思います！