ホールサービス

◎京都「ホテル本能寺」におけるホールサービススタッフとして、ご宿泊のお客様や修学旅行生の食事における接客業務を担当します。夕食・朝食を中心に、会場準備から配膳、片付けまでを行い、お客様が安心して食事を楽しめる空間づくりに携わります。 ◎修学旅行生の受け入れでは、100〜300名規模の団体対応を行います。にぎやかな会場の中でも、一人ひとりの様子に目を配りながら、スムーズで安全な配膳を心がけます。食事の進み具合や体調への配慮など、きめ細かな気配りが求められる仕事です。 ◎はじめは先輩スタッフについて、一連の仕事に慣れていきましょう。慣れてきたらお客様への声かけや全体の進行管理、厨房との連携など、ホール全体を見渡す役割もお任せしていきます。また、団体様の料理の盛り付けなどを手伝うこともあります。部門の垣根なく、みんなが協力しあう社風です。 ◎修学旅行の生徒様や引率の先生方から「ありがとう」「楽しい食事でした」と声をかけていただく機会も多く、人と関わる仕事ならではのやりがいを実感できます。