皆さんは、HUGEがオリジナルのクラフトジンをつくっていることをご存じですか？
みなとみらい ハンマーヘッドにあるQUAYS pacific grillには、NUMBER EIGHT DISTILLERYという、醸造所が併設されています。
そこでHUGEのコーポレートバーテンダー TOSHIがつくる「NUMBER EIGHT GIN」は、レストランだからこそ生まれた一本！
素材選びはもちろん、香りや味わい、料理との相性まで、一切妥協せずにつくられています。
さらに、HUGEのサステナブルな取り組みのひとつとして、レストランで使用したアボカドの種を、香りづけのボタニカルのひとつに再利用していることも大きな特徴です！
「ただ美味しいものをつくる」のではなく、お客様に新しい価値や驚きを届けたい。
そんなHUGEのこだわりが詰まったクラフトジンです！
「どうしてジンをつくることになったの？」「どんな想いが込められているの？」
そんな背景が気になる方は、ぜひこちらの記事も読んでみてくださいね！
https://www.huge.co.jp/gekkan-huge/20250827090542.html
更に、こちらの動画では、実際にジンを蒸留している様子も見ていただけますよ！
https://www.youtube.com/watch?v=CfZsHp606IY&t=63s
みなさんも、HUGEのレストランに行った際には、是非飲んでみてくださいね！
みなとみらい ハンマーヘッドにあるQUAYS pacific grillには、NUMBER EIGHT DISTILLERYという、醸造所が併設されています。
そこでHUGEのコーポレートバーテンダー TOSHIがつくる「NUMBER EIGHT GIN」は、レストランだからこそ生まれた一本！
素材選びはもちろん、香りや味わい、料理との相性まで、一切妥協せずにつくられています。
さらに、HUGEのサステナブルな取り組みのひとつとして、レストランで使用したアボカドの種を、香りづけのボタニカルのひとつに再利用していることも大きな特徴です！
「ただ美味しいものをつくる」のではなく、お客様に新しい価値や驚きを届けたい。
そんなHUGEのこだわりが詰まったクラフトジンです！
「どうしてジンをつくることになったの？」「どんな想いが込められているの？」
そんな背景が気になる方は、ぜひこちらの記事も読んでみてくださいね！
https://www.huge.co.jp/gekkan-huge/20250827090542.html
更に、こちらの動画では、実際にジンを蒸留している様子も見ていただけますよ！
https://www.youtube.com/watch?v=CfZsHp606IY&t=63s
みなさんも、HUGEのレストランに行った際には、是非飲んでみてくださいね！
