山間部のリゾート地で、私たちと一緒に働きませんか？ 料理が好きな方は大歓迎です。外食産業は、「長時間労働が当たり前」とされてしまっていますが、「料理は好きだけど、無理して働きたくない」という方も多いでしょう。 蓼科グランドホテル滝の湯は、2019年、蓼科滝の湯合同会社として株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント運営のもと再発進。老舗ホテルでありながらも、現代のニーズを取り入れ、多くのお客様に愛されています。それに伴い、働き方も現代流に。長時間労働をなくし、休日も月9日間以外に、有給休暇・特別休暇（バースデー休暇など）の取得も推奨しています。 一人前の料理人として自立したい、という気持ちはあるものの、現代では「仕事もプライベートも両立させたい」という人はたくさんいると思います。そのような思いを持って、料理人を目指す方にはぴったりの職場です。 ディナーでは約70種類の料理を取り扱うため、色々な調理方法や技術を覚えられます。「寿司職人」「ラーメン職人」のように一つを究めるといった類の職場ではありませんが、広く色々な調理工程を学べる、そこに魅力を感じる方にぜひ来ていただきたいです。

当ホテルは、1923年創業の老舗ホテルで、上皇陛下・上皇后陛下がご宿泊されたこともあります。長野県にある蓼科は、山間に広がる高原リゾート。自然豊かで、夏は避暑地、秋は紅葉、冬はウィンタースポーツを楽しめます。 キッズ向けサービスにも力を入れており、ミキハウス子育て総研『ウェルカムベビーのお宿』にも認定され、カップルやグループだけでなく、家族連れにもご満足いただけるホテルです。 私たちは、施設、食事、環境、おもてなし、すべてにおいて、お客さまの期待を上回るサービスのご提供を目指し続けています。

当ホテルでは、新入社員さんが「うまく言えず、腹にため込む」ことがないよう、しっかり話を聴くことを重視しています。小さな作業一つとっても、良い悪いがあります。最初は「なぜこのやり方ではダメなのだろう」と納得のいかないこともあるでしょう。そんなときもやり方をと押し付けるのではなく、納得できるまでしっかり話し合うことを大事にしています。 同じ問題が起きないよう、時間がかかっても、一つひとつの問題をおろそかにせず、しっかり解決していくので、納得感と安心感を持って仕事に臨んでいただけるかと思います。

社名・店名

蓼科滝の湯合同会社 蓼科グランドホテル滝の湯

フリガナ / タテシナグランドホテルタキノユ

本社所在地

〒391-0393 長野県茅野市北山4028番地ロ

本社へのアクセス

JR茅野駅よりバス35分、『滝之湯入口』徒歩5分

TEL

0266-67-2525

FAX

0266-67-2532

URL

http://www.takinoyu.co.jp

代表者

職務執行者 代田　量一

フリガナ / シロタ　リョウイチ

事業内容

ホテル業

設立

1923

資本金

100,000円 (10万円)

年商

25億円