つくろうとしているのは、チョコレートであると同時に、チョコレート以上の何か。 自然豊かなコロンビアで出会った、人の手で育まれるカカオの感動的なおいしさ。 そして、旅先での驚きの体験からメゾンカカオは生まれました。 「日常で上質なチョコレートを楽しむ文化を創りたい」という想いを胸に、私たちはチーム一丸となって、“おいしさの先の驚き”を届けています。 「食」で心を動かす体験は、世代も国境も超える力があると信じて。 創業11年、メゾンカカオは日本を代表するブランドに成長しました。 でも、夢はまだまだ広く、高く。 世界に驚きを届ける挑戦を、私たちと一緒にしませんか。 MAISON CACAO／カカオハナレ／CHOCOLATE BANK／OLO DONUTS 湘南のカカオ農園事業や、コロンビアでの教育支援など、挑戦は無限に広がっています

驚きの美味しさは、情熱と時間をかけた素材選びから。 カカオはコロンビアの自社農園や契約農家で栽培し、味に合わせてブレンド。クーベルチュールは50種以上！ 果実も日本各地や世界を旅して出会ったもの。 素材を生かし、自由にお菓子を創るのがメゾンカカオのパティシエです。

メゾンカカオがある生活は豊かさと彩りを生み出せる。 私たちは本気でそう信じています。 だからこそ、チョコレートにかける想いはクレイジーな程に本気。 売れるスイーツではなく、「本物」で選ばれるスイーツを生み出すのがメゾンカカオの職人です。 感性を磨き、腕を磨き、自分たちが圧倒的な自信を持てるものしか、お届けしない。 チーム全員で最高級を生み出します。

社名・店名

MAISON CACAO株式会社

フリガナ / メゾンカカオ

本社所在地

〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町2-6-43

本社へのアクセス

鎌倉駅徒歩5分

TEL

0467-50-0611

URL

https://maisoncacao.com/

代表者

代表取締役 石原　紳伍

フリガナ / イシハラ　シンゴ

事業内容

小売製造・販売

資本金

10,000,000円

事業所数

6

従業員数

120人

留学生採用

留学生採用予定あり

障がい者採用

障がい者採用予定あり