ヒルトン大阪・コンラッド大阪・ウォルドーフ・アストリア 大阪の鉄板料理の調理師としてご活躍していただきます。
ヒルトンのインスピレーションの源は「地球という星をおもてなしの心で温かく照らし続ける」という創業時のビジョンです。関西エリアでは5つのブランド、9ホテルを展開しており、世界中のゲストへフレンドリーなおもてなしとお料理を提供しています。
鉄板焼きは、厳選された食材を目の前で丁寧に焼き上げることで、五感すべてに訴えかける料理スタイルです。和食や洋食などジャンルを超えて、あなたが今まで培ってきた技術を融合させながら、素材の持ち味を最大限に引き出します。お客様と同じ空間で仕上げるからこそ、一瞬一瞬が特別な体験となり、料理人としての誇りと責任を強く感じられる仕事です。