【魚×和食×遊び心=南渋谷なみの上】
【肉×和食×遊び心=浜松町なみの上】
■まずは
・冷菜
・温菜
・ドリンク
・仕込み
・ホール
・仕入れ同行
など幅広く経験!
■慣れてきたら
・メイン調理
・カウンター接客しながら調理(大将)
・ドリンク開発
・メニュー開発
とレベルアップしていきましょう♪
未経験からでもチャレンジ可能◎
■2年目以降は
・発注、棚卸
・アルバイトさんの共育、管理
・売上管理
・販促(イベントやSNS運用)
などなどお店を運用するにあたって
必須となるスキルを学べます!
■将来は
・店長
・料理長
・高級寿司
・フレンチ
・和食(割烹)
・鉄板焼き
・炉端焼き
・鰻
・独立して自分のお店をオープン
・メニュー開発
などなどたくさんのポジションにチャレンジ可能です!
■その他業種にも社内転職可能
・マーケティング広報
・企画開発
・人財開発(人事)
・統括(マネージャー)
・グラフィックデザイン