お仕事紹介：LUKE'S LOBSTER（ルークスロブスター）

高級食材のロブスターを「もっと身近に、手軽に」味わってほしい。そんな思いからニューヨークで誕生したロブスターロール専門店「LUKE'S LOBSTER」。
本国とのつながりを大切にしながら運営体制を工夫することで、高品質をできる限り身近な価格で提供しています。それは日本のお客様にもロブスターロールのおいしさを知ってもらうため、そして、世界から訪れるお客様に「懐かしい味」と「特別な思い出」を届けるためにも。
 
海外からのお客様も多いここで働くことは、お客様の旅や日常に寄り添い、「記憶に残るひととき」を一緒につくるやりがいがあります。
オペレーションはシンプルで未経験者でもトライしやすく、少人数制だからこそ裁量も任されやすい環境。原価や人件費など運営に欠かせない数字感覚や管理能力が自然と身につきます。
店舗パートナーの意見が限定メニューに反映されることもあり、世界をまたぐブランドに関われるやりがいも実感できますよ！
キッチンだけ、販売だけ、と限定的ではなく幅広く活躍したい方、ぜひセミナーでお会いしましょう！