【卒業生が母校訪問!】〜大宮スイーツ&カフェ専門学校編〜

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chano-ma・古城の国のアリス・美食米門(株式会社DDグループ)

2026/07/31

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DDグループに今年入社した新入社員は72名。 
入社から4か月が経過し、各々が奮闘中の毎日ですが、送り出した側の先生方も教え子の様子が気にかかる頃…というわけで、新卒採用チームは、卒業生と一緒に母校を訪問する活動を行っています。 
 
この日訪れたのは「大宮スイーツ&カフェ専門学校」。 
実習の一環として、学内で本格的なカフェ・パティスリーを運営したり、企業とコラボレーションして商品を開発したりといった実践の場を多く設けられており、DDグループにも多くの卒業生が入社しています。
今回母校を訪問した平澤七海は、今年4月に新卒入社し、現在表参道にある「A to Z cafe」で、毎日様々なことを吸収しながら元気いっぱい働いています。

まずは、平澤より勤務している店舗のことや仕事内容についてプレゼンテーション。
仕事のやりがいや大変だったこと、楽しかったことを話す姿に、卒業後わずか4か月とはいえ、元気にめざましく成長していることが感じられ、先生方も目を細め大変喜ばれている姿がひしひしと伝わってきます。
そこから在学当時の思い出話にも花が咲き、終始和やかな時間となりました。 

同行した新卒担当は、温かい空気に包まれながら、こうした活躍している先輩たちの背中を追いかけて、来年また新しい仲間が増えることも楽しみになってしまったひと時なのでした。
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本社:東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階

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