【ホテル紹介vol.2】〜昭和レトロと料理人の学びが息づく場所〜【ホテルニューアカオ】

先日、キャリアマップで
 **「憧れから始まった料理の道。」**という動画記事を公開しました。

今回は、動画に登場したスタッフが働く場所として、

 **静岡・熱海に佇む「ホテルニューアカオ」**をご紹介します。

「どんな場所で、どんな経験ができるのか」
 就職先を考えるうえでのヒントになれば幸いです。

昭和レトロが息づく、物語のあるホテル

ホテルニューアカオは、
 昭和の時代に多くの人を魅了してきたリゾートホテルです。

海に突き出すように建つ大胆な建築や、
 当時の華やかさを感じさせる空間。
 館内には今も、昭和レトロの雰囲気が息づいています。

長い歴史を受け継ぎながら、
 「変えるもの」と「守るもの」を大切にしているホテルです。

“旅の思い出に残る料理”を届ける

観光で訪れるお客様にとって、
 食事は旅の印象を左右する大切な時間です。

技術だけでなく、季節感や見た目、提供のタイミングまで含めて、
 料理を通して人の心を動かす。
 その経験は、調理師としての成長につながっていきます。

昭和の輝きを受け継ぎながら、
 新しいホテルづくりに挑み続ける「ホテルニューアカオ」。

少しでも興味を持った方は、
 ぜひ説明会や企業訪問にご参加ください！！