学生の皆様 こんにちは！
株式会社藤江です。
これまで五回に渡ってお送りしてきた”キャリア探索プロジェクト”はいかがだったでしょうか？

「学校給食」は、単なるルーチンワークではありません。
200食から、多い時には1000食以上を作る、ダイナミックで緻密なプロの現場です。

藤江には、20年のキャリアで500種類もの献立をマスターしたベテランが在籍しています。
毎日異なるメニューに挑む中で、あなたの調理スキルは確実に磨かれます。
また、調理技術講習やメンター制度など、若手をプロへ育てる研修体制も万全です。
実際、入社2年目でサブチーフを任される先輩も活躍しており、早期のキャリアアップも夢ではありません。

回転釜やスチームコンベクションオーブンなどの大型設備を使いこなし、愛情を込めて仕上げる調理は圧巻です,。
また、プロとして最も重要な衛生管理についても、基礎から徹底的に学ぶことができます。

この仕事の醍醐味は、子供たちからの「おいしかった！」の声、そしてきれいに空になった食缶が返ってきた時の達成感です。
あなたの作った料理が、子供たちの成長と笑顔を直接支える。その誇りは、他では味わえないものです。

藤江が大切にしているのは「ワンチーム」の精神です。
明るい雰囲気の職場で、チームワークを武器に最高の給食を届けます。
さらに、千葉県の有名リゾートホテルで行われる華やかな入社式など、社員を全力で応援し、共に祝う文化があります。

学校給食や集団調理に興味がある方は、もちろん
そうじゃなかった方も、調理師としての新たな選択肢に気付いてもらえたら幸いです。

「自分の料理で誰かを笑顔にしたい」 その情熱を、藤江の「学校給食」というステージで爆発させてみませんか？

説明会では、SNSで100万回再生を突破した話題の社風や、現場のリアルな熱気を直接お伝えします。
一生モノの技術と、かけがえのない仲間に出会えるチャンスです。
皆さんのご参加を、社員一同「笑顔」でお待ちしています！